为持续筑牢校园食品安全防线,巩固前期治理成效,近日,安阳市市场监督管理局高新区分局对辖区内校园食堂组织开展了食品安全专项检查,旨在进一步排查风险、压实责任,全力保障师生饮食健康。
检查中,执法人员重点围绕食品留样管理、餐用具清洗消毒、从业人员健康证明、食材采购溯源等关键环节,对前期发现问题的整改情况进行了跟踪复查。通过现场核查、查阅记录、询问从业人员等方式,督促食堂管理方严格落实各项食品安全制度。对于检查中发现的个别不规范操作或管理漏洞,执法人员现场予以指导纠正,并责令相关单位限期整改到位。
此次专项检查进一步强化了校园食堂的主体责任意识,推动了食品安全管理机制的落实与完善。下一步,高新区分局将继续加强日常监督与随机抽查力度,不断完善校园食品安全长效监管机制,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。